Cara membuat Cakwe pasti berselera
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Cakwe, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika berharap menyajikan Cakwe sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cakwe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request an suami buat buka puasa pengen di bikinin cakwe, karna ini salah satu makanan favorit nya dia 😁 #FestivalRamadanCookpad
### So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cakwe adalah sebagai berikut :
- Bahan cakwe
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt fermipan
- 1 sdt garam
- 100 ml air hangat kuku
- Bahan saus
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdt maizena yang di larutkan dengan air
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air
### Langkah-langkah untuk membikin Cakwe anti gagal
- Campur semua bahan cakwe, tuangi air sedikit2 sambil di uleni.. Uleni adonan sampai kalis, setelah kalis baluri adonan dengan minyak lalu diamkan sampai mengembang, tutup adonan nya dengan kain bersih atau plastik wrap
- Setelah adonan mengembang, uleni sebentar sambil di taburi terigu, potong adonan jdi 5 bagian
- Ambil satu adonan bentuk kotak lalu pipihkan, jangan lupa sambil terus di taburi terigu.. Potong adonan jadi beberapa bagian, sesuai selera aja yah potongan nya, ambil satu potongan lalu tumpuk di atas nya satu lagi, kemudian tekan tengah nya dengan sumpit.. Lakukan sampai habis
- Goreng adonan dengan minyak yang sudah panas, api nya sedang aja.. Goreng sampai kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan
- Untuk saus nya.. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, lalu masukan ke dalam air, tambahkan saus tomat, aduk2 kemudian didihkan saus, setelah mendidih masukan maizena yg sudah di larutkan dengan air, aduk2 sampai agak mengental lalu angkat, kemudian saring saus
- Sajikan cakwe dengan saus nya
Komentar
Posting Komentar