Cara simpel membuat Oncom untuk isian lontong dijamin bikin nagih
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Oncom untuk isian lontong, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Oncom untuk isian lontong enak di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Oncom untuk isian lontong yakni 50 lontong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom untuk isian lontong sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Oncom untuk isian lontong menggunakan 10 tipe bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas bgt buat menu buka puasa.. kesukaan keluarga.
### Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Oncom untuk isian lontong :
- 6 oncom (pilih yang pera)
- 9 cabe rawit (iris kecil)
- Garam
- Penyedap rasa (Sasa)
- 1 bungkus masako
- Daun bawang seledri (iris tipis)
- Bumbu halus :
- 3 cabe rawit
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
### Langkah-langkah untuk membuat Oncom untuk isian lontong anti gagal
- Bumbu halus di blender atau di uleg (kalo saya di blender, biar ceper hehe..)
- Panaskan minyak sayur (saya hanya pakai 2 sendok saja. Tidak terlalu suka minyak). Masukan bumbu halus dan daun bawang seledri sampai harum. Tambahkan oncom. Masukan garam, Sasa, Masako. Aduk2 ya biar matang. Cicipin rasanya kalo ada yg kurang boleh tambah bumbu lagi. Tumis dengan api sedang. Tumis sampai benar2 matang. Jadi pas buat lontong tidak bau apek.
Komentar
Posting Komentar