Rahasia membuat Rendang ayam tanpa santan menggugah selera

Kakak lagi mencari ide resep Rendang ayam tanpa santan yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Rendang ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Rendang ayam tanpa santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya mau menyajikan Rendang ayam tanpa santan enak di apartemen, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam tanpa santan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang ayam tanpa santan menggunakan 16 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

### So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang ayam tanpa santan :

- 1 kg ayam
- 15 cabe merah
- 10 cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 5 cm jahe
- 5 cm Laos
- 3 cm Kunyit
- 3 buah Kemiri
- 1 buah pala
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 lembar daun salam
- 2 buah daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya gula dan garam

### Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam tanpa santan anti gagal

1. Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya.
2. Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam.
4. Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Rendang ayam tanpa santan yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!