Trik jitu membuat Terong Telur Balado dijamin suka
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Terong Telur Balado, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau berharap menyiapkan Terong Telur Balado sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Telur Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Telur Balado memakai 11 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa💙🌼
### Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Telur Balado adalah sebagai berikut :
- 4 buah terong ungu
- 2 butir telur sudah di rebus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 cabe merah besar
- 11 cabe rawit
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 butir kemiri
- Secukupnya, gula dan garam
### Step by step untuk membuat Terong Telur Balado anti gagal
- Siapkan terong dan cuci bersih, potong2 sesuai selera, goreng sampai agak matang lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam & daun jeruk), boleh diuleg atau diblender.
- Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus tadi, aduk merata lalu tambahkan garam, gula, daun jeruk & daun salam. Lalu beri sedikit air, aduk lagi sampai bumbu berubah warna menjadi lebih gelap.
- Kalau bumbu sudah berubah warna lebih gelap, masukkan terong dan telur, aduk2 sampai rata agar bumbu lebih meresap ke terongnya. Yg terakhir koreksi rasa masakan, lalu sajikan masakan selagi hangat
Komentar
Posting Komentar